8 жыйынтык көрсөтүлүүдө
Bruschetta Piccantina - ачуу томат соусу, фри фрисинин коштоосунда же даамдуу аперитив учурунда, бургинонна үчүн, гриль этке жана гамбургерди даярдоого сунушталат. Аны даярдоо үчүн биз италиялык томат целлюлозасын жана жогорку сапаттагы ингредиенттерди гана колдонобуз. Чили калемпири аны таттуу жана даамдуу кылат.
Кара трюфель менен песто биздин классикалык генуэ пестосун жер бетиндеги эң баалуу ингредиенттердин бири: кара трюфель менен байытуу идеясынан келип чыккан. Уникалдуу рецептте бириккен жөнөкөйлүк жана көрктүүлүк аны назик продукт кылат. Закускалар үчүн идеалдуу, бирок биринчи тамактар, трофи, гнокчи жана... эмне үчүн эмес? Жөнөкөй пюре менен. Трюфель жана песто менен сиз эң жөнөкөй тамакты да байыта аласыз.
Organic Genoese pesto тандалган ингредиенттер менен катуу органикалык чийки зат менен даярдалган жана анын формуласы абдан жагымдуу баада жакшы продуктуну сунуш кылуу үчүн иштелип чыккан. Анын негизги өзгөчөлүгү тең салмактуу даамы жана каймактуу текстурасы. Макарон жана закуска менен колдонуу үчүн сенсациялуу продукт.
Pesto alla Genovese гана италиялык райхан (36%) менен даярдалат. Базиликтин назик жыты эң сонун италиялык сырдын күчтүү нотасы менен айкалышат: Пекорино. Мына ушундай жол менен бардык ингредиенттер биригип, калың консистенциясы бар рецептти түзүшөт: биринчи тамактар үчүн да, жайыла турган соустар үчүн да идеалдуу.
Кызыл песто көбүнчө классикалык песто алла геновезенин бир тууганы "кызыл песто алла геновезе" деп аталат. Италиялык райхон, күн карама майы жана жогорку сапаттагы кургатылган помидор менен даярдалган рецепт. Күнгө кургатылган помидорлорду колдонуу күчтүү кызыл түс берет, бул песто макарон, гнокчи татымалдоо үчүн же куурулган нанга жаюу үчүн идеалдуу кылат.
Бул вегетариандык тофу песто салттуу генуезиялык райхан пестосуна сонун альтернатива болуп саналат. Даамын бузбастан жеңилирээк жана ден-соолукка пайдалуу натыйжа. Глютенсиз жана лактозасыз, бул соус вегетариандар үчүн гана эмес, ошондой эле лактозаны көтөрө албаган адамдар үчүн идеалдуу. Anima Veg даамы жана каймактуулугун жоготпостон таза вегетариандык натыйжа алуу үчүн сырды tofu менен алмаштырды. Вегетарианчыларга да, вегетариандык эместерге да сунушталат!
Кара трюфель соусу - бул кара трюфельдин даамы менен айкалышкан помидордун целлюлозасынан жасалган кызыл соус. Кандайдыр бир даярдоону жарашыктуу кийине турган жыпар жыттуу соус.
Arrabbiata соусу Рим ашканасынын эң белгилүү жана сүйүктүү рецепттеринин бири. Бир татымал үчүн аз жана жөнөкөй ингредиенттер дүйнө жүзү боюнча бааланат. Биз бул соусту италиялык помидордун целлюлозасын, кошумча таза зайтун майын жана чили калемпирин чачып даярдайбыз. Биздин Arrabbiata соусу менен бир табак пенне бардык иш-чаралар үчүн идеалдуу келет: күтүлбөгөн коноктор, түн жарымында макарон же деңиз жээгиндеги таңгакталган түшкү тамак.
