Майонез жана кара жайкы трюфель 80 гр

80 граммдык банкада берилген Кара жайкы трюфель майонези майонездин каймактуулугу менен трюфельдин күчтүү жытынын ортосундагы эң сонун тең салмактуулукту билдирет. Бул деликатестин ар бир кашык даамы менен текстурасынын айкалышпас айкалышында чогулган даамдардын жарылуусун сунуштайт.

Бул майонездин негизи жогорку сапаттагы ингредиенттерди колдонуу менен кылдаттык менен түзүлөт. Күн карама майы майонездин 70% түзүп, ага майлуу, жибектей негиз берет. Суу, пастерленген жумуртканын сарысы жана шарап уксусу даамдын каймактуулугуна жана тең салмактуулугуна өбөлгө түзөт. Өзгөртүлгөн жүгөрү крахмалы жана ксантан сагызы туруктуу, баркыт сымал текстураны камсыз кылып, табигый коюулоочу катары иштейт. Лимон ширеси жана паприка экстракты сергектик жана түстүү ноталарды кошуп, ал эми жыты жагымдуулукту тартуулайт.

Бул майонездин талашсыз башкы каарманы Кара жайкы трюфель (Tuber aestivum Vitt.), 3% менен бар. Анын өзгөчө жыты жана терең даамы майонез менен гармониялуу айкалышып, даамдарды кубанта турган даамдардын симфониясын жаратат. Кислотаткыч сүт кислотасы E270 кычкылдуулукту жөнгө салып, татымалдын эң сонун тең салмактуулугуна өбөлгө түзөт.

Кара жайкы трюфель майонези ар түрдүү тамактарга идеалдуу кошумча болуп саналат. Балык, моллюска, эт, муздак тамактар, кайнатылган эт жана салаттарга татымалдоо үчүн колдонсоңуз болот. Анын каймактуу текстурасы жана каптаган трюфель даамы аны ар кандай тамакты жогорку деңгээлдеги татаалдыкка көтөрүү үчүн ар тараптуу тандоо кылат. Бул уникалдуу жана даамдуу майонез менен тамактарыңызга люкстун таттуу нотасын кошуңуз.

Курамы: Майонез (күн карама майы 70%, суу, пастерленген жумуртканын сарысы 5%, шарап уксусу, өзгөртүлгөн жүгөрү крахмалы, туз, коюулоочу: ксантан сагызы, лимон ширеси, паприка экстракты, ароматизатор), жайкы трюфель (Tuber aestivum Vitt.) 3% , кислоталоочу: сүт кислотасы E270.

Жарамдуулук мөөнөтү: 12 ай.

Колдонуу ыкмасы: Балык, моллюска, эт, муздак тамактар, кайнатылган эт, салаттарга татымалдоо үчүн идеалдуу.

Органолептикалык мүнөздөмөлөрү: Сырткы көрүнүшү: кадимки Түсү: порцини козу карынынын кесимдери жана петрушка сыныктары менен ак

Аллергендер: продуктунун курамында аллергендик заттар же бул компоненттерди камтыган азыктар бар: ЖУМУРТКА. Глютенди камтыбайт. Курамында консерванттар бар (E270 кислотасы).

Негизги таңгак: Айнек банка + калай капкак.

100 г азыктык баалуулуктар: Энергия Кдж 2573 / Ккал 626 Майлар 68 г анын каныккан май кислоталары 7,9 г углеводдор 1,7 г анын ичинде кант 0,1 г Була 0,2 г Белоктор 1,8 г Туз 1,64 г