Ак трюфель менен трюфель соусу

Бул даамдуу ак трюфель өзгөчөлүгү чыныгы кулинардык кенч, ар кандай тамакты даамдуу ырахатка айландырган даамдардын жана жыттардын жарылышы. Анын ар тараптуулугу аркасында ал жөнөкөй брущеттадан тартып даамдуу эт жана балык тамактарына чейин кулинардык даярдоонун кеңири спектри үчүн татымал катары идеалдуу.

Өстүрүлгөн козу карындар (Agaricus bisporus), жаңы жана жыпар жыттуу, бул адистиктин негизин түзүп, ак трюфельге (Tuber magnatum Pico) эң сонун шайкеш келген жагымдуулукту жана консистенцияны берет. Ак трюфель өзүнүн кадыр-баркы жана сейректиги менен бул адистиктин өзгөчө ингредиенти болуп саналат. Ал өзүнүн интенсивдүү жана курчутуучу жыты менен ар бир тамакка тазалык жана люкс тартуулап, аны чыныгы сенсордук тажрыйбага айлантат. Кылдат тандалган күн карама майы бул өзгөчөлүгүн өзүнүн жеңилдиги жана назиктиги менен толуктайт. Бул май козу карындардын жана ак трюфельдин даамын, аларды капа кылбастан, жарашыктуу чыгарууга мүмкүндүк берет. Эксперттик менен тандалган жашыл зайтундар бул өзгөчөлүктүн татаал даамын тең салмактаган жаңылык жана бир аз ачуу нотаны кошот. Даамдардын гармониялуу балансына жетүү жана продуктунун жаңылыгын камсыз кылуу үчүн ингредиенттер туз, ароматизатор жана аскорбин кислотасы (E300) менен кылдат айкалышкан.

Бул өзгөчөлүк өзүнүн ар тараптуулугу менен тамактардын кеңири ассортиментин байытуу үчүн идеалдуу. Сиз аны крутондор үчүн татымал катары колдонсоңуз болот жана закускаларга, биринчи жана экинчи тамактарга начинка болуп, ар бир тиштегенге деликатестин тийүүсүн кошууга болот. Омлеттер бул татымал менен жакшылыктын жаңы бийиктиктерине жетет, ал эми трюфель менен жасалган тамактар ​​анын катышуусунун аркасында жогорку сапатка көтөрүлөт. Бул ак трюфель өзгөчөлүгүнүн ар бир чагылышы сизди уникалдуу жана кызыктуу кулинардык саякатка алып барат. Ак трюфельдин жыпар жыты, өстүрүлгөн козу карындардын назиктиги жана күн карама майынын кооздугу менен айкалышып, ар бир тамакты акырындык менен даамдап, ар бир майда-чүйдөсүнө чейин баалаган өзгөчө тажрыйбага айлантат. Бул өзгөчө кечки тамак болобу же күнүмдүк түшкү тамак болобу, ак трюфель кошулган бул өзгөчөлүк ар бир көз ирмемди даамга майрамдык учурга айлантат. Бул деликатести ашканада колдонуудан ырахат алыңыз жана анын таза даамы жана анын кайталангыс жакшылыгы менен багындырыңыз. Бул уникалдуу кулинардык тажрыйбаны жакындарыңыз менен бөлүшүңүз жана чыныгы гастрономиялык зергер болгон ак трюфельдин даамын татуу сыймыгына ээ болуңуз.

Курамы: өстүрүлгөн козу карындар (Agaricus bisporus), күн карама майы, жашыл зайтун, 1% ак трюфель (Tuber magnatum Pico), туз, ароматизатор, аскорбин кислотасы: E300.

Жарамдуулук мөөнөтү: 36 ай.

Кантип колдонуу: Продукттун сапаттарын максималдуу пайдалануу үчүн, бир адамга 15-20 г каймакты колдонуу сунушталат, аны бир гана туз жана таза зайтун майын кошуп казанга 5 мүнөт ысытып коюу керек. Ал закускаларга, биринчи жана экинчи тамактарга, омлеттерге жана трюфель кошулган бардык тамактар ​​үчүн негиз катары крутондор жана закускалар үчүн татымал катары идеалдуу.

Органолептикалык мүнөздөмөлөрү: Сырткы көрүнүшү: майда бүртүкчөлүү Түсү: күрөң Жыты: буюмга мүнөздүү, трюфельдер менен интенсивдүү Даамы: типтүү жана жагымдуу Консистенциясы: компакт жана жыш абалы: катуу

Аллергендер: продуктунун курамында аллергендик заттар же мындай компоненттерди камтыган буюмдар жок. Чогуу, өткөрүп берүү жана кайра иштетүү учурунда продукт кайчылаш булгануу коркунучуна дуушар болбойт. Глютенди камтыбайт. Курамында консерванттар бар (E300).

100 г азыктык баалуулуктар: Энергия Кдж 1101 / Ккал 268 Майлар 28 г анын каныккан май кислоталары 3,2 г углеводдор 0,9 г анын ичинде кант 0,6 г Була 1,6 г Белоктор 1,9 г Туз 1,08 г